お恥ずかしながら、アカムツの別名が「ノドグロ」ということをこの歳で初めて知りました。

取引先の方からカタログのお歳暮を頂戴し、選んだ商品が「ノドグロ」でした。

よく耳にするので、多分今まで食べたことないであろう、「ノドグロ」（商品名はそう記載されていました）を選びました。

しかし届いた商品には「アカムツ」と記載されおり、商品の端から端を見てみても、どこにも「ノドグロ」の記載はなく・・・。

注文ミスだとガッカリしながら、念のためネットで調べた所、正式名が「アカムツ」であり別名「ノドグロ」ということを知り、ヒャッホウ！と思った私。

早速おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。